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François Legouy

Agrégé de géographie et maître de conférences à l’Université d’Orléans, l’auteur travaille actuellement sur les paysages et le patrimoine vitivinicoles ainsi que sur l’analyse multivariée, multiscalaire et cartographique des territoires vitivinicoles à partir d’indicateurs statistiques d’horizons divers.

La géohistoire de l’espace viticole français sur deux siècles (1808-2010) : plusieurs cycles viticoles décryptés.

François Legouy

La géohistoire de l’espace viticole français sur deux siècles (1808-2010) met en évidence, pour l’ensemble du territoire français, deux cycles de croissance et de recul des surfaces en vignes. À l’intérieur du ...

17.02.2014